ファイル系コネクタで指定できるタイムゾーンを教えてください

ファイル系コネクタでは、STEP2の入力オプションと出力オプションでデフォルトのタイムゾーンを指定することができます。
タイムゾーンの指定では、JST のような形式や Asia/Tokyo のような形式のどちらでも設定自体は可能です。

ただし、JST などの略称はプログラムの実行環境によって別の地域の時間と誤認されるリスクが微かにあります。
Asia/Tokyo を使用することで、世界共通の規格に基づき、意図しない時間のズレを未然に防ぐことができます。

また、America/New_York などの夏時間（サマータイム）がある地域を指定した場合、TROCCOは自動的にその期間を考慮して計算します。
夏時間の影響を受けずに「常に一定の時差」で処理したい場合は、UTC+09:00 のように時差（オフセット）を直接指定することも可能です。