転送先S3 Parquetでtimestamp型で転送したデータを転送元で利用するとstring型として抽出されるのはなぜですか

転送先S3 Parquetの場合、明示的にデータ型を指定しない場合、string型として転送されます。

データ型の指定は、転送設定STEP2の出力オプションのカラム設定で、対象カラムをデータ型をtimestamp型に指定してください。
カラム定義にてデータ型をtimestamp型に設定するだけでは不十分です。

これにより、ParquetファイルにUNIX時間（例：1772582400000）で転送できます。